住在紐西蘭正港台灣人

雖然紐西蘭沒有7-11買不到御飯糰

不過我們這裡有許多國家的食材可以買到

今天的主角就是在韓國超市賣的~~御飯糰專用海苔

鏘～～你看看，你看看～

海苔被包在塑膠袋裡，確保你要吃的時候

海苔還沒變軟，完全就跟7-11賣的御飯糰是同樣的喲～

那麼我們來做御飯糰吧

材料：

煮好的白飯、御飯糰專用海苔、壽司醋、壽司模型、三島香鬆、紫蘇醬菜

這次示範的口味是日式紫蘇醬菜

飯糰裡的餡料，可依個人口味做變化（例如：肉鬆、鮪魚、菜脯、炒蛋...手邊有什麼材料就放什麼）

三島香鬆在韓國超商、日本超商、中國超商都買的到（洋人超商我就不太確定，大家可以去看看。紐西蘭外來人口多，在他們的超市都會擺放其他國家的食材）

貼心小叮嚀：

如果你的飯糰不是現做現吃，而是要早上做放到中午吃（去工作時的午餐）

請記得～白飯加入壽司醋後要搧涼才能包起來，才不容易壞～～

做法：

１.先將煮好的白飯倒入適量壽司醋拌勻，一邊拌一邊搧涼。

２.拿出一張海苔，反面朝上（沒字的那面），把壽司模型放在上半的正中間。如下圖。

３.在模型裡先舖上一層拌好的醋飯。

４.把餡料放在中間。

貼心小叮嚀：

料不要舖的太旁邊，否則再舖上一層飯壓緊時，上下層的飯會黏不住，吃的時後餡料容易掉下來。

上圖的三島香鬆太靠近邊邊沒關係，因為它＂薄薄的＂不會妨礙...其實上圖是某位換宿的朋友第１次操作...ＸＤ

５.再舖上一層飯後壓緊。

６.取模。這時要注意：先將三角型的框拿起來，再拿蓋子。（這裡忘記拍到照片啦）

　就是一邊壓著先將框拿起後再拿蓋子，會比較好拿。

７.將下半部的海苔折回來蓋住飯糰，順著三角型把海苔收好，貼上附贈的貼紙。

８.完成啦～～記得，貼紙不要貼在紅線上。否則拆開來吃時，會卡住。

下次再來po怎麼用微波爐煮飯～～

最近陪大家去買東西時，有看到微波爐專用的Rice Cooker

1.5Litre原價紐幣１１元，我是覺得不貴啦，特價時會再便宜個３元左右哦～～

這樣出門在外也不用太委屈自己的胃^^

而且這不只可以做飯，還有許多用途～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by　美勻